Emne: bar

Stordalen i bryggeribråk med danskene

Petter Stordalen er øltørst. Nå skal hotellkongen satse på brygg. Med seg på laget får han en svensk ølkjempe.

Gladkokkens cocktail-favoritter

Vi skrev nylig om at Gladkokken har åpnet restaurant i den gamle Østbanehallen i Oslo, hvor han tilbyr folkelig og ujålete mat. Med sommeren i anmarsj tok vi turen tilbake, og ba ham vise oss hva som blir årets sommerdrinker.

Plus

– Dumt at man ikke setter mer fokus på det her til lands

Det må en islending til for å fortelle oss nordmenn at vi må være flinkere til å hylle akevitten vår.

Vardøens sommerfavoritter

Seks digge sommerdrinker fra barprofilen.

Fløirestauranten åpner igjen etter 15 måneder

Langvarig og omfattende oppussing bringer restauranten tilbake til røttene - og nesten 100 år tilbake i tid.

Slik nyter du juleakevitten på riktig måte

Disse fem tipsene må du få med deg.

Drinkene med wow-faktor

Sjekk ut disse fire tipsene for servering av akevitt.

Amerikalinjens cocktailbar inn på prestisjefylt liste

Pier 42 blant 100 beste.

– Vår aller viktigste oppgave er å vedlikeholde akevittfatene, slik at det ikke går tomt for akevitt til jul

Er du bøkkerlærling, så ta kontakt.

Norges mest populære ute med sin 36. årgang

Sju akevitt-vinnere til julefeiringen.

Oslo-baren inne på listen over verdens 100 beste

Tre nordiske inne på listen.

Denne akevitten ble kåret til årets beste

Opland Edel Costasera til topps.

Levde 75 dager uten alkohol - lanserer alkoholfri cocktailmeny

Bartenderne på Nedre Løkka merker en klar trend.

Norges lengst lagrede akevitt feirer år

Jubileumsutgaven har fatmodnet i 18 år.

Inngår partnerskap med bryggerigigant

Skal distribuere kjente ølmerker.

Samlet verdenskjente bartendere i Oslo

Unikt møte på Himkok.

Seks tips til bedre Gin Tonic

Følg disse tipsene til bedre drinker.

Vinene som anbefales i sommervarmen

Gode og gunstige viner, ifølge Vingruppen.

Lagret 1700 vinflasker på 34 meters dyp

Hurtigruten Norge lanserer verdens første musserende vin som er modnet i arktisk hav.

Brudd i 7 av 10 kontroller i utelivsbransjen: – Dette er alvorlig

Tilsyn gjennomført hos restauranter, barer og hoteller.

Nå får du Mojito på boks

Dette er den tiende smaksatte vodkaen fra Absolut

Stor suksess med ulike smaker.

Nå vil alle ha denne drinken

Salget av Disaronno har doblet seg siste året.

Anne-Lise Mellbye vinner av Eske Bille-prisen 2023

Barscenene i London, New York og Los Angeles mener akevitten er perfekt til drinker

Akevitten er den nye stjerna.

Gull til Ekspedisjonshallen og Amerikalinjen

Bartenderen Adrián Michalčík til topps to år på rad.

Prisvinneren er favoritt blant bartendere og publikum

Plantation ble kåret til «beste globale produkt» under årets Bartender Choice Awards (BCA).

Oslo-baren kan vinne priser under Bartenders Choice Awards

Othilia bar i Oslo er nominert i to kategorier.

Whiskeyindustrien er i utvikling: Flere kvinnelige destillatører

Sjekk ut oppskriftene med nyheten Jack Apple.

Henter ny sjef fra Absolut Vodka

Selskapet OSS Craft Distellery er rigget for internasjonal storsatsing og vekst.

Norskinspirert Gin er smaksvinner

Norske Skagerrak Gin til topps hos Vinmonopolet.

Her er Himkoks cocktailtips

Følg oppskriften til en av verdens beste bartendere.

Fra bar bakke til full bar på 60 sekunder

– Trenger du bar, men har ikke plass? No problem!

Tilbyr plassbygde vinrom på en uke

Satser mot hotell- og restaurantbransjen.

Samboerparet brenner for akevitt

Det Norske Brenneri overtar Hellstrøm.

Salget av alkoholfrie drikker til himmels

NoLo-trenden befester sin posisjon i det norske markedet.

Denne vinen skal være unik

Viner med ny årgang, pris, flaske og design.

Francesco har smakt over 1000 viner det siste året. Nå er han klar for VM for vinkelnere

Italieneren skal representere Norge i Paris.

Disse norske er nominert til Bartenders’ Choice Awards

Juryen består av 450 bransjefolk.

Kåret til den mest populære

Fever-Tree kåret til verdens mestselgende og mest populære tonic.

Vill gjenåpningsfest for utelivet

Endelig klinger det i kassa på Norges barer og restauranter. Sjekk de elleville tallene for gjenåpningshelgen!

Historisk norsk whisky på vei

Ikke bare var Det Norske Brenneri først ute med en norsk single malt i 2012 – nå fører de arven videre med norsk malt og norsk gjær.

Sider-safari i verdensklasse

Hotellkjeden De Historiske, Siderklynga i Hardanger og The Fjords lanserer nå en opplevelsesreise med noe av det beste Norge kan tilby. Norges edleste dråper spiller hovedrollen.

Il Mimo satte rekord

Aldri før har det kommet inn så mange ordrer til Vinmonopolet som fredag 8. mai 2020. Det har én eneste vin i hovedsak æren for.

Gull til gin fra Myken

Myken Arktisk Sommegin tok gull under Nordic Spirits Awards i København

Gull til Arvesølvet

Arvesølvet er kåret til Nordens beste akevitt under Nordic Spirits Awards.

Slik blir julebordet vellykket

Julebordsesongen er i gang og tusenvis av urutinerte festdeltagere inntar nå landets restauranter og barer. «Gode råd er med andre ord dyre», men her er noen gratis tips til hvordan julebordet kan bli vellykket.

Tre hete nyheter hos Dr. Jekyll's

I anledning den femtende whiskyfestivalen i Oslo og nyåpning av Dr Jekyll´s, lanserer sistnevnte tre unike Dr. Jekyll «Mr. Hyde» Expression of Whisky-flasker.

Riesling på krabbegir

I helgen var det duket for et av årets store bransje-høydepunkter, «Crab a Riesling». Noen vant, men alle koste seg.

Mixet seg til Cuba

Maxime Verrier (30) fra baren *ISM gikk helt til topps i konkurransen om å lage Norges beste cocktail med Havana Club. Premien er en billett til den globale i finalen på Cuba.

Vil bli "your partner in wine"

Podium Wines og Hans A. Flaaten slår seg sammen for å kombinere stolte tradisjoner med nye og spennende visjoner. Det nye slagordet er det i alle fall ikke noe å utsette på.

Storeslem for Arcus

Arcus dominerte stort under «spritbransjens olympiske leker». Ingen annen produsent var i nærheten av den norske medaljefangsten.

Han "ska færra te Mexico"

Julian Brady fra Vaskeriet i Bergen er kåret til Norges beste bartender under konkurransen World Class Nordics Final. Nå venter det VM-billett til Mexico.

Denne er en av verdens beste

Den bergenske ginen Bareksten erobrer verden og tok dobbelt gull i San Francisco World Spirits Competition.

Luxardo til Interbrands

Importøren Interbrands har sikret seg en av Italias eldste destillerier i porteføljen.

Setter whisky på kartet

Whisky-produsenten Talisker vil inspirere til naturopplevelser og lanserer turguide med noen av Nordens ledende eventyrere.

Take off for Harahorn

Prisvinnende Harahorn Small batch gin, flyr bokstavelig talt høyt. Nå kan nemlig SAS-passasjerer nyte den norskproduserte gin-en.

Turbopils fra Turbonegro

De norske glamrockerne gir «bånn gass» med ny og ujålete pilsner.

Bitter sweet symphony

Dette er historien om hvordan en drink hjalp Storbritannia i å kolonisere India, og hvorfor den er en spennende studie når det gjelder hvordan smakssansen vår fungerer. Vi selvsagt om gode, gamle GT.

50 kubikk malt og humle

Det er ingen grunn til at baren skal være stasjonær. Spesielt ikke om den er i tidløst, italiensk design.

Nå blir det whisk(e)y-krig

Det globale salget av irsk whiskey har økt med over 300 %. Det har fått en av de største aktørene til å entre banen.

Gin på japansk

Jinzu er en helt ny premium gin med britiske røtter og japanske planter.

Skål for den nye Ringnes-sjefen

Anders Røed blir ny administrerende direktør for Ringnes fra 1. mars.

Den store Riesling-testen

Tysk Vin Norge og Ken Engebretsen arrangerte en storstilt blindtest av samtlige tyske Riesling Trocken under 175 kroner, tilgjengelig på Vinmonopolet. Her er resultatene