Emne: umami arena

Konferanse for mat- og drikkenæringen

Konferanse for mat- og drikkenæringen

Onsdag 19. mars 2025 arrangeres UMAMI Leadership Conference under UMAMI Arena.

– Vårt mål er å utvikle Umami Arena på bransjens premisser

– Vårt mål er å utvikle Umami Arena på bransjens premisser

Gjentar suksessen fra 2023.

Nytt Umami Arena i 2025

Nytt Umami Arena i 2025

Hold av 18. - 20. mars 2025.

Fra tøffe tider til kaotiske tilstander på få måneder

Fra tøffe tider til kaotiske tilstander på få måneder

Gastrotech merker stor etterspørsel.

Enorm medlemsvekst for Nores

Enorm medlemsvekst for Nores

Medlemmene strømmer til.

Her er verdens første fossilfrie servietter

Her er verdens første fossilfrie servietter

Duni-serviettene kommer i 22 ulike farger.

Perfekt resultat på 5 minutter

Perfekt resultat på 5 minutter

Tørker vin- og plastikkglass på rekordtid.

Brennhett ovnsalg for Rational

Brennhett ovnsalg for Rational

Kundene vil ha miljøvennlig og bærekraft.

Her er Himkoks cocktailtips

Her er Himkoks cocktailtips

Følg oppskriften til en av verdens beste bartendere.

Fra bar bakke til full bar på 60 sekunder

Fra bar bakke til full bar på 60 sekunder

– Trenger du bar, men har ikke plass? No problem!

Dry aged… fisk!

Dry aged… fisk!

Modningsskap for kjøtt dukker opp i stadig flere restauranter og butikker. Nå kommer motstykket svømmende.

Beste stand på Umami Arena

Beste stand på Umami Arena

Vinneren er...

QR-kode 2.0

QR-kode 2.0

Pandemien brakte for alvor QR-koden inn i restauranten. Nå kommer oppgraderingen.

Nå kommer energi-ølen

Nå kommer energi-ølen

– Vi har akkurat testet det ut på noen skisteder. Du kan jo gjette hvordan det gikk.

Tilbyr plassbygde vinrom på en uke

Tilbyr plassbygde vinrom på en uke

Satser mot hotell- og restaurantbransjen.

Dette er Gastrotechs nyeste ovnteknologier

Dette er Gastrotechs nyeste ovnteknologier

Gastrotech vil vise frem Alto-Shaams nyeste teknologier på UMAMI-messen

Reinspikka satsing på norsk matkultur

Reinspikka satsing på norsk matkultur

Markedsutvalget for reinkjøtt ønsker mer oppmerksomhet på reinkjøtt.

Stor økning fra lokalmat-bransjen på UMAMI Arena

Stor økning fra lokalmat-bransjen på UMAMI Arena

Venter flere hundre utstillere.

Powered by Labrador CMS