Vårens sprudlende drøm
Ingress:
Og hva passer da bedre til vårens bobler i blodet enn å lage sine egne bobler i glasset?
En mild og lys vår-/sommerkveld, gode venner, litt frukt og bær og en flaske Lindeman´s Sparking Bin 25 er alt du trenger for å lage ditt eget evighetens øyeblikk det er verdt å ta vare på.
Nærmere bestemt vårens sprudlende drøm!
Ingredienser:
1 glass kirsebær, kuttet i to og renset for stein
1 glass blåbær
1 glass bringebær
1 glass jordbær delt i biter
1 oppkuttet nektarin
1/3 glass brandy
1 glass avkjølt aprikosnektar (juice kan også brukes)
1 flaske avkjølt Lindemans Bin 25 Brut Cuvéet(75 cl)
Bland alt unntatt Lindeman´s Sparkling og aprikosnektar i en stor karaffel eller mugge og sett det til avkjøling i et par timer. Rør inn aprikosnektaren og den musserende vinen og servér straks.
NB: Frosne bær er selvsagt lov, og gjør dråpene raskere kalde. Lindemans Bin 25 Brut Cuvéet er en musserende vin av Chardonnay-druer. Den passer som foredrink, sammen med fisk og hvitt kjøtt eller i friske sommer-cocktailer.
Main Image:
Thumbnail Image:
