Intens stemning i Mathallen

Samtlige kokker er nå godt i gang med sine retter i Mathallen i Oslo. Det er fortsatt lenge til vi får vite hvem som vinner og dermed blir Norges neste kandidat i Bocuse
d´Or.

Vinneren av hovedkonkurransen er ventet å utropes en gang mellom 18 og 19 i kveld.

Du kan følge konkurransen live på denne linken.

Akkurat nå bedømmes kokkenes innsendte bidrag i Ganefryd-konkurransen hvor norsk tørrfisk er hovedingrediens.

(Saken fortsetter under bildene.)

Kandidatene konkurrerer i følgende rekkefølge:

Christian Andre Pettersen

Geir Magnus Svae

Rasmus J. Skoglund

Øyvind Bøe Dalelv

Filip August Bendi

Tidsplan

10.00: Konkurransestart. Kandidatene starter med ti minutters mellomrom.

12.00: Ganefryd-juryen bedømmer Ganefryder fra kandidatenes innsendelsesoppgaver.

15.00: Første sjømatrett presenteres for smaksjury.

16.00: Første kjøttrett presenteres for smaksjury.

18.00: Seremoni og premieutdeling.

19.00: Arrangementsslutt.