64 norske i White Guide 2017
64 norske restauranter har fått plass i 2017-utgaven av White Guide Nordic og Maaemo er rangert som Nordens tredje beste restaurant. Se hele listen her.
Ikke uventet er det Maaemo som rangeres som Norges beste restaurant, et godt stykke foran Re-Naa og Sabi Omakase.
Under følger først hele den norske listen, så den nordiske listen.
Første poengsum angir matopplevelsen fra 1-40 poeng. Siste poengsum er totalopplevelse fra 1-100.
For restaurantene rangert under Global masters level og Masters level vektes matpoengene høyest. For restaurantene under Very fine level og Fine level er det motsatt.
GLOBAL MASTERS LEVEL
1 Maaemo, Oslo – 39/94
2 Re-Naa, Stavanger – 36/86
3 Sabi Omakase, Stavanger – 36/85
MASTERS LEVEL
4 Credo, Trondheim – 35/80
5 Kontrast, Oslo – 34/81
6 Bokbacka, Oslo – 33/78
7 Lysverket, Bergen – 32/82
8 Pjoltergeist, Oslo – 32/79
9 SentralenMat, Oslo – 32/78
10 Colonialen, Bergen – 32/77
Statholdergaarden, Oslo – 32/77
12 Arakataka, Oslo – 32/75
Le Benjamin, Oslo – 32/75
VERY FINE LEVEL
14 Pileredet - Engø Gård Hotel & Restaurant Tjøme – 30/77
15 Astral, Oslo – 31/76
16 Happolati, Oslo – 31/75
17 Ekebergrestauranten, Oslo – 30/75
18 Smalhans, Oslo – 30/74
19 Funktionärsmässen, Longyearbyen – 29/74
20 Restaurant 1877, Bergen – 29/74
21 BA 53, Oslo – 28/74
22 Huset, Longyearbyen – 28/73
23 Tango bar&kjøkken, Stavanger – 32/72
24 Palace Grill, Oslo – 31/72
25 Røst Teaterbistro, Trondheim – 33/71
26 Eik Annen Etage (Hotel Continental), Oslo – 31/71
27 Egget, Stavanger – 30/71
28 Strand Restaurant, Stabekk – 30/71
29 Hallingstuene, Geilo – 29/71
30 Festningen Restaurant Oslo – 28/71
31 Bass Oslo, Oslo – 30/70
Renaa:Matbaren Bistro, Stavanger – 30/70
Umami, Harstad – 30/70
34 Publiko, Oslo – 29/70
35 Cornelius Sjømatrestaurant, Bergen – 28/70
35 Marg og bein, Bergen – 28/70
Trattoria Popolare, Oslo – 28/70
38 Brasserie France, Oslo – 29/69
De 4 roser, Harstad – 29/69
38 Kolonialen Bislett, Oslo – 29/69
41 Bekkjarvik Gjestgiveri, Austevoll – 28/69
41 Buøy Gård, Salsbruket – 28/69
41 Feinschmecker, Oslo – 28/69
44 Restaurant Slippen, Kråkerøy, Fredrikstad – 28/68
Spiseriet, Stavanger – 28/68
To Rom og Kjøkken, Trondheim – 28/68
47 Mathallen, Tromsø – 29/67
48 Bon Lío, Oslo – 28/67
Mares, Oslo – 28/67
Vaaghals, Oslo – 28/67
FINE LEVEL
51 Brasserie Paleo , Oslo – 28/65
52 Cru Vin & Kjøkken, Oslo – 25/65
53 Statholdergaardens Mat & Vinkjeller, Oslo – 28/64
54 Baltazar, Oslo – 25/64
Restaurant Eik, Oslo – 25/64
56 Alex Sushi, Oslo – 28/63
57 Cafe Tekehtopa, Oslo – 27/63
Fjord, Oslo – 27/63
59 Plah Restaurant, Oslo – 25/63
60 Kamai, Oslo – 22/63
61 Bare Vestland, Bergen – 28/62
62 Mathall Trondheim, Trondheim – 27/60
63 Folk & Fe, Trondheim – 26/60
64 Smak, Sandefjord – 23/60
Her er listen for Norden:
1. Esperanto Stockholm, Sweden 40/94
2. Fäviken Magasinet Järpen, Sweden 39/96
3. Maaemo Oslo, Norway 39/94
4. Geranium Copenhagen, Denmark 38/95
Kadeau København Copenhagen, Denmark 38/95
6. Gastrologik Stockholm, Sweden 38/92
7. Oaxen Krog Stockholm, Sweden 38/91
Restaurant AOC Copenhagen, Denmark 38/91
9. Daniel Berlin Krog i Skåne Tranås
Skåne Tranås, Sweden 38/90
10. Kong Hans Kælder Copenhagen, Denmark 93/37
11. Mielcke & Hurtigkarl Copenhagen, Denmark 37/91
Søllerød Kro Holte, Denmark 37/91
13. Alchemist Copenhagen, Denmark 37/90
PM & Vänner Växjö, Sweden 37/90
Slot skøkkenet / Dragsholm slot Hørve, Denmark 37/90
16. Restaurant Koch Aarhus, Denmark 37/89
17. Koks Kirkjubøur, Faroe Islands 37/87
18. Restaurang Vollmers Malmö, Sweden 37/86
19. Operakällaren Stockholm, Sweden 36/93
20. Koka Gothenburg, Sweden 36/91
21. Frederikshøj Aarhus, Denmark 36/90
Studio Copenhagen, Denmark 36/90
23. Adam/Albin Stockholm, Sweden 36/89
24. Kadeau Bornholm Aakirkeby, Denmark 36/88
25. Re-Naa Stavanger, Norway 36/86
26. Falsled Kro Millinge, Denmark 36/85
Omakase Köttslöjd Stockholm, Sweden 36/85
Sabi Omakase Stavanger, Norway 36/85
29. Ask Helsinki, Finland 36/84
30. Ti Trin Ned Fredericia, Denmark 36/83
