Tre hete nyheter hos Dr. Jekyll's

Dr. Jekyll har lenge vært å regne for en av de beste og mest innholdsrike whiskybarene i Norge. Den har eksistert siden 2002 og har mer enn 450 forskjellige flasker whisky i hyllene til enhver tid.

De tre nye flaskene - en del av en egen serie med navnet «Mr. Hyde» Expression of Whisky - er hentet fra That Boutique-y Whisky Company. De tre whiskyene er Islay 25 år, Japansk whisky Blend 21 år og Ledaig 19 år. Dette er tre unike whiskyer, eksklusivt tappet for Oslo-baren.

Islay Secret Destillery 25 år

Single Malt Scotch Whisky

Destilleri: Hemmelig

Alder: 25 år

Alkohol: 48,6%

Farge: Strågul

Aroma: Røyk, vått bål, salt, tropisk frukt, appelsin, grapefrukt, eukalyptus/menthol, skogbunn

Smak: myk, avrundet røyk, nøtter, søt karamell, over i lakris og litt lær. Siden kommer et tydelig maritimt preg, salt og fjære

Avslutning: Fyldig, stor finish, salt lakris, og myke røyknoter som blir liggende

Japanese Blended Whisky #1, Batch 4, 21 år

Yngste bestanddel : 21 år

Alkohol: 47.7 %

Farge: lys rav/tørket høy

Aroma: fiken, steinfrukt, nøtter, mot mandler, tørket frukt, lett tobakk

Smak: Kaffe, nøtter, krydder, svisker, rosin, kokosnøtt

Avsluttning: fin fylde, røde noter, vinøse karakterer

Ledaig 19 år

Destilleri: Ledaig

Alder: 19 År

Alkohol: 47,5%

Farge: Ravgul

Aroma: Krydder, kanel, salt, sitrus, friske røyknoter

Smak: fyldig, fruktige sødmetoner, salt, krydder, pepper, bål/grill

Avslutning: krydder, frisk, røyk blir værende

PS: De nye flaskene er hentet til Norge i samarbeid med Malt som er et nystartet importselskap med fokus på brennevin og øl.