Gin-destilleri åpner hotell
De første gjestene har allerede sjekket inn på destilleri-suiten i gin-hotellet til Hernö Gin i Härnösand. Destinasjonen har som mål å kombinere destilleriets håndverk med et personlig og eksklusivt opphold.
Høsten 2020 startet arbeidet med å realisere visjonen om Hernö Gin Hotell 9, og februar var de første hotellgjestene på plass.
Destilleriet ligger ute på landet, rundt ti minutter med bil fra Härnösand sentrum. Hotellet tilbyr middag på restauranten Southside og cocktailer i den eksklusive gin-baren samt velvære i Stillery Relax & Poolclub.
Gin-konseptet
Hernö kaller seg «Home of Swedish Gin» og inviterer nå til overnatting med en ekte Gin-opplevelse i alt fra detaljer i interiøret og eget gin-studio.
Det er også en eksklusiv Hernö Gin-bar i hotellets andre etasje samt utflukter til Hernö Gins destilleri i Dala.
– Vi er så glade for at denne dagen endelig er her, sier administrerende direktør Emma Edfors i Hernö Gin.
– Åpningen av Gin Hotell er en fantastisk mulighet til å ytterligere styrke Hernö Gin som merkevare. Hotellet i seg selv vil tiltrekke flere besøkende til Höga Kusten og gi oss mulighet til å nå ut til enda flere med ginen vår.
– Vi har allerede merket en økt interesse for besøk og gin-smakinger på destilleriet vårt, som ligger ti minutter fra hotellet.
– Mer enn bare et hotell
Hotellet i Kanaludden i sentrale Härnösand har åtte møterom, inkludert et gin-studio. Det er velværeavdeling med svømmehall og fullverdig basseng.
Hotellet har 122 rom og en Master Distiller Suite og hovedeierne er Hernö Gin AB, AB Härnösand Schakt- och Trädgårdsanläggningar og McCabe Invest.
Hernö Gin Hotell er et frittstående medlemshotell i Nordic Hotels & Resorts i Strawberry Group.
– Hernö Gin Hotell er mer enn bare et hotell, sier Jon Hillgren, administrerende direktør for Hernö Gin Hotell og grunnlegger av Hernö Gin.
– Det er en destinasjon i seg selv. Et besøksmål med unike smaksopplevelser og en koselig atmosfære inspirert av naturen rundt destilleriet vårt.
