Kjemper om en plass i VM:
Nordens beste sushikokk skal kåres
Kåringen av Nordens beste sushikokk skjer i forbindelse med finalen til Nordic Sushi Cup torsdag 20. mars.
Nordmenn har lenge omfavnet sushi, og nå inviterer Vladimir Pak og UMAMI Arena til Nordic Sushi Cup på Norges største møteplass for mat og drikke.
Pak ble for noen år tilbake verdensmester i World Sushi Cup og fikk en Michelin-stjerne for sin restaurant i Oslo – “Omakase by Vladimir Pak”. Nå har han eksklusiv rett til å arrangere Nordic Sushi Cup i Norden.
I samarbeid med GLENNE Events skal Nordic Sushi Cup ha fokus på eksepsjonell kvalitet i alle ledd når konkurransen arrangeres over tre dager i forbindelse med UMAMI Arena 16-18. mars.
Konkurransen foregår på NOVA Spektrum (tidligere Norges Varemesse) med Vladimir Pak i hovedrollen.
Vinner går videre til VM
The Nordic Sushi Cup er den eneste sushi konkurransen i Norden, og samler utøvere fra både Norge, Sverige, Danmark og Finland ti intens kniving for å finne frem til den beste sushikokken.
Deltakerne i konkurransen må ha minimum fem års erfaring fra yrket og inneha diplom fra World Sushi Skills Institute. Det er til sammen 12 kandidater som deltar i konkurransen.
The Nordic Sushi Cup bygger på zen-disiplinen, som er den reneste sushi stilen i verden. Målet er å finne frem til en verdig vinner som kan kjempe for Nordens – og kanskje Norges – ære i verdensmesterskapet i Japan.
Bli med på finalen
Finalen i forbindelse med The Nordic Sushi Cup gjennomføres torsdag 20. mars med kåring av vinnere og premieutdeling cirka kl. 16.
I forbindelse med premieutdelingen kan du nyte smaksprøver fra våre mesterkokker og leverandører.
