Satser på elevbedrift innen matfag
Eiendomsspar AS har inngått en avtale med Lofsrud Skole for å støtte opp om «Eastender», en elevbedrift innen matfag.
Samarbeidet vil være en del av Eiendomsspar sin satsing på utdanning, innovasjon og ungdomsbedrifter.
Åpningen med «Eastenders» finner sted 30. april kl. 15.00 på Europarådets plass utenfor Scandic Oslo City.
– Vi er utrolig stolte av å kunne støtte «Eastenders» og bidra til å fremme innovasjon blant unge mennesker, sier administrerende direktør Sigurd Stray i Eiendomsspar.
– Matfag er et område som ikke bare er viktig for vår hverdag, men også gir store muligheter for kreativitet og bærekraftige løsninger.
Foodtruck som drives av elever
«Eastenders» er en elevbedrift som har et mål om å fremme kreativitet, samarbeid og entreprenørskap innen matfag.
Den drives av elever på Lofsrud skole og arbeider med utvikling av matprodukter og konsepter. Elevene får muligheten til å ta i bruk sine ferdigheter og kunnskaper i praksis.
Med Eiendomsspar vil «Eastenders» få støte og tilgang til relevante nettverk og lokasjoner. Målet er å hjelpe elevene med videre utvikling og vekst.
– Samarbeidet med Lofsrud skole er et viktig skritt for å bygge bro mellom utdanning og næringsliv, og vi ser fram til å følge utviklingen til «Eastenders», legger Sigurd Stray til.
Praktisk læring
Lofsrud skole har lenge vist engasjement i praktisk læring og entreprenørskap. Skolen har lagt vekt på å gi elever muligheter til å utvikle ferdighetene i virkelige prosjekter.
Eiendomsspar har et mål om at samarbeidet med skolen kan bidra til at andre ungdomsbedrifter tar steget ut i arbeidslivet.
Selskapet ønsker at elevene skal få en mulighet til å skape relasjoner til kjøkkensjefene på Eiendomsspars ulike hotell og skape en interesse for bransjen – elevbedriften skal også ha et event under HOBO sin rekrutteringsdag i Oslo.
